מרכז משה דיין ללימודי המזרח התיכון ואפריקה באוניברסיטת תל-אביב שימש מזה זמן רב כ-"חממה" להגדלה וטיפוח של הדור העתיד של חוקרי המזרח התיכון בישראל ובעולם.
המרכז מלווה קבוצה נבחרת של דוקטורנטים מצטיינים במהלך כל תקופת לימודיהם. תמיכה כוללת, בין היתר, מענקים כספים ומלגאות, תמיכה אדמיניסטרטיבית, סיוע בשירותי תרגום, עריכה, ופרסום, סיוע בהשתתפות בכנסים בינלאומים וארציים ועוד.עמיתי מחקר הזוטרים נהנים מחניכה אישית מחוקרים ע"י חוקרים הבכירים שלנו, משלב גיבושו של הצעת המחקר ועד הגשת עבודת הדוקטורט הסופית. לעתים קרובות, עמיתים זוטרים יכולים להשתמש במרכז כנקודת זינוק לבנות מוניטין מקצועי לעצמם בשלב מוקדם יחסית כמומחים בזכות עצמם.
בוגרי תכניות מכירים היטב את המזרח התיכון ואפריקה העכשוויים, וכמו כן גם את החברה הישראלית ולאתגרים העומדים בפני ישראל בשכונהה האזורית הדינמית והמתנודדת. רבים ממשיכים לבנות קריירה אקדמית מבטיחה, בעוד שאחרים מחפשים משרות בממשלה, בצבא, בתקשורת, במגזר השלישי או בתעשייה הפרטית. השקעה באנשים אלה מייצגת השקעה במשאב הטבע היקר ביותר של ישראל: האנשים שיוכלו להוביל את ישראל דרך המכשולים שאותם המציאות האזורית המורכבת מעמידה בפניה, ובכך לעזור לה להגיע לחוף מבטחים.